“姜开胃,蒜打毒”说法有根据吗? 综上所述,“姜开胃,蒜打毒”这一说法是有科学依据的。中医认为大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺,暖脾胃,消症积,解毒,杀虫的功效。值得注意的是,生姜虽好,但阴虚内热以及痔疮患者要忌食。-大蒜能抗病毒- 大蒜性温味...