荷兰豆吃法和做法 1、荷兰豆洗净,切成丝或斜刀切成小段,放入开水中焯水 1 - 2 分钟,捞出过凉水,沥干水分。蒜切末,小米辣切圈,与生抽、醋、盐、糖、香油混合均匀,制成调味汁。将荷兰豆放入碗中,倒入调味汁拌匀,撒上白芝麻即可。特点:清爽可...