奶酪和酸奶的区别 1、奶酪与酸奶的区别：奶酪和酸奶都是由牛奶或其他乳制品制成的食品，但它们的制作方法和口感有很大的不同。奶酪是通过将牛奶加热并加入凝固剂（如酸或酶）来制作的。这会导致牛奶中的蛋白质凝固并形成固体，这个固体就是奶酪。奶酪的口感...
