餐饮店如何选择托盘? 1、首先,选择合适托盘。根据需求与使用场景,挑选正确类型,如玻璃制品应配软垫托盘,重物需承重强的托盘。其次,清洁托盘。使用前需清洁,温水与温和清洁剂擦拭,确保干净,再用干抹布擦干。摆放物品时,重物靠近身体一侧,确保平衡...