牛皮癣患者可以吃魔芋吗

什么荤菜是凉性的?有分!

猪头肉、卷蹄、肉皮冻、柠檬猪皮、牛肉凉片、凉拌海蜇丝、鬼鸡、泡鸡脚、卤鸡脚、水晶皮冻、麻酱鸡丝、卤猪蹄、白切鸡等。不同地区的荤凉菜有所不同，除了这些荤凉菜，还有素凉菜，例如凉拌豆腐皮、皮蛋豆腐、花生米、凉拌腐竹、酱黄瓜、凉拌木耳。凉菜除了地区的差异，不同的节日吃的凉菜也不同。

夏季适合食用的荤菜包括鱼和虾。鱼肉因其性平，成为夏季的理想荤食。中医认为，夏天宜食用性平的食材，以避免引起上火的症状。 鸭肉也是夏季的理想肉类食品。科学研究表明，鸭肉具有凉性，适合人在夏季煎炒或煲汤食用，都是极佳的选择。

宴席中一定要同时出现冷菜与热菜，这才是宴席的正规流程。而冷菜主要是指一些凉拌出来的菜吃起来是冷的，同时冷菜又分为冷素菜和冷荤菜。这两种类型在宴席中所占据的比例都是不一样的，在选择冷荤菜的时候，一定要好好选择，因为这对宴席的好坏有决定作用。

...发物?如何判断什么食物是不是发物?哪些人不能吃发物?

中医所说的“发物”是指一类具有刺激性、油腻、难消化或含有异性蛋白的食物。这些食物在受伤后食用，可能会加重病情、诱发过敏反应，甚至导致感染。因此，受伤后，一般不建议吃“发物”。首先，我们来了解一下“发物”的定义。根据中医理论，“发物”是指那些能够诱发或加重病情的食物。

过于油腻的食物：如油炸食品、高脂肪食物等，这些食物容易导致消化不良和体内湿气滞留。生病者是否应该避免食用发物？ 个体差异的存在 每个人的体质和健康状况都不尽相同，因此对于发物的耐受性也会有所不同。一些人可能对某些发物更为敏感，而另一些人则可以适量食用而不产生明显的不适。

传统中医认为“老姜、辣椒、孜然、羊肉、牛肉”是发热、发燥之物，阳气上亢、阴虚内热的人不吃或少吃，体质均衡者忌夏季食用；虾、蟹、鱼等是发风之物，皮肤容易出现瘙痒、皮疹者忌食。

生活中的大部分食物都不是发物，最基本的蔬菜、主食、水果大多不是发物，比如西红柿、黄瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、红枣、香蕉、苹果、橙子、西瓜、草莓、土豆、芸豆、白萝卜、胡萝卜等均可以吃。

发物在中医中并没有明确的定义。所谓“发”，指的是激发、诱发的意思，发物能诱发某些潜在的疾病或症状。具体来说，食用某种食物可能导致原本没有病的人生病，或者让原本有病的人病情复发。例如，感冒时通常不建议吃鸡肉、鸡蛋等食物，对感冒的人来说，这些就是发物。

为什么又是生病后,不让吃“发物”?

1、发物与疾病加剧 当人体处于生病状态时，免疫系统已处于战斗状态。此时，若食用发物，它们可能会刺激免疫系统，导致病情加剧。例如，出水痘、麻疹或腮腺炎时，常被建议避免鸡蛋、海鲜和香菜等，因为它们被认为能促使病情恶化。 过敏反应与发物的关系 有研究表明，发物可能会引起过敏反应，使病情恶化。

2、发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

3、首先说下，患有过敏性疾病如哮喘、皮肤丘疹或水疱等疾病，以及外伤，手术后的人群不建议吃发物。在说说什么是发物 广义方面，正如名医秦伯未在《中医对于病员的肝食问题》中所说：“凡能引起口干，目赤、牙齿肿胀、大使秘结等的荠菜、韭菜、香菇、金花菜等，都有发热可能，俗称发物。

4、头发可以理解为在某些特定物质中可能诱发某些疾病的症状加重。发物可以是食物、接触物，甚至是动物或花卉。例如，当荨麻疹时可能会告诉你不要喝酒、吃虾、吃蟹等，而当对花粉过敏时，一些开花植物也会发。当被像高脂血症再次动物脂肪是头发的内容。

5、发物在中医中并没有明确的定义。所谓“发”，指的是激发、诱发的意思，发物能诱发某些潜在的疾病或症状。具体来说，食用某种食物可能导致原本没有病的人生病，或者让原本有病的人病情复发。例如，感冒时通常不建议吃鸡肉、鸡蛋等食物，对感冒的人来说，这些就是发物。

6、生病吃发物会导致病情严重有位朋友皮肤过敏了，他觉得可以在家里挺一挺就过去了，然后他吃了一些发物鸡蛋，韭菜，海鲜，当晚他的皮肤过敏症状就越来越严重了。这就是因为鸡蛋，韭菜，海鲜这些发物造成了病情严重。