牛皮癣患者能吃笋瓜吗 牛皮肤癣能吃竹笋吗

蔬菜包括那些?

根菜类。包括萝卜、胡萝卜、大头菜等。白菜类。包括大白菜、青菜、芥菜、甘蓝等。茄果类：包括番茄、辣椒和茄子三种蔬菜。瓜类。包括黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、菜瓜等。豆类。包括豇豆、蚕豆、菜豆、豌豆、毛豆、扁豆等。绿叶菜类。

春季（农历一至三月）应季蔬菜包括：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、升亏瓠瓜、韭菜。春季水果有：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

春季（3-5月）成熟的蔬菜包括：生菜、菠菜、油菜、春笋、山椒、韭菜、小葱、茶树菇、土豆、西兰花、黄豆芽、茼蒿、莴笋、苋菜、西葫芦、香椿、西芹、香菇、紫菜、荸荠和海带。

牛皮癣患者能不能吃牛肉火锅?

肉类选择需谨慎，以下肉类应避免食用： 牛肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉等，这些肉类可能引发或加重牛皮癣症状。鱼类和海鲜类也需注意： 螃蟹、鲫鱼、虾等海鲜，因其可能含有刺激性成分，易引发牛皮癣发作。

绿叶菜中的胡萝卜素在肉汤中脂肪的作用下，可以被人体充分吸收，对抵抗衰老十分有益。此外，肉类永远是火锅的主题。肥牛片和肥羊片都是牛皮癣患者的禁忌。牛皮癣患者者对牛羊肉最好浅尝辄止，多选择鸡肉片等，并尽量用白豆腐来代替肉类，而且在吃完一些肉后，还可以喝一点羊肉汤，可以起到暖胃的效果。

牛皮癣患者不宜吃牛肉、羊肉、驴肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉等肉食，这些腥荤发物吃了后会影响牛皮癣的治疗。还有各种海鲜制品比如鱼、虾、蟹，以及热性鱼比如黄鳝、泥鳅、草鱼等也不宜食用，以免引起皮肤过敏，加重病情。 建议肉类主要以猪瘦肉为主，同时可以吃些鸡蛋补充人体所需的蛋白质。