排酸对牛皮癣有好处吗 排酸对银屑病有没有效果

炖汤用公鸡还是母鸡?怎样炖出美味鸡汤?

1、首先选择鸡，吃肉的话，选公鸡。炖汤的话，选母鸡。年龄最好在5岁左右，这种母鸡的营养最好。炖好的鸡汤，颜色金黄漂亮，味道鲜美好喝。若是鸡的年龄太小，则营养不足。鸡的年龄太大了，则炖汤的颜色发乌，味道也不鲜。第一步，把鸡清洗干净，鸡爪剁下来。

2、母鸡炖汤更好，因为母鸡的肉质和口感更适合炖汤，具体的做法如下：主料：母鸡1只、生姜片5片。辅料：盐三小勺、料酒15毫升、白糖1小勺。先把鸡杀了拔毛，洗干净，生姜去皮切片。把鸡切成块装入煲汤锅内，放水淹过鸡肉。放入调料盐、糖。再放入料酒、姜片，大火烧开。

3、我们先来讲解第一个问题，通常炖鸡汤都是用母鸡比较适合，因为母鸡性属阴，能滋补平和、缓慢效果，适合产妇、年老体弱和久病体虚的人食用。具有健牌补虚、益气养血的作用，适合阴虚、气虚的人滋补，经期和产后血虚的女性食用有补血的作用。

4、因为母鸡煲汤更营养，滋补效果比较平和。 母鸡的脂肪熔点较低易消化，其营养价值比较高，所以多用其熬汤。 母鸡由于生长期长，煮出来的鸡汤味道更鲜美浓香。 母鸡性属阴，滋补效果较平和、缓慢，因此适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。母鸡炖的汤更补虚，适合大病初愈的人喝。

秦皮的功效与作用

秦皮的功效与作用： 清热解毒 秦皮具有显著的清热解毒作用。在中医药理论中，秦皮能够清除体内的热毒，对于热毒引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状，具有良好的缓解效果。 利水消肿 秦皮还具备利水消肿的功能。

镇静、镇痛与抗惊厥：秦皮甲素和乙素具有镇静作用，同时乙素还具有镇痛和抗惊厥功效。利尿排酸：秦皮甲素能促进尿酸排泄，秦皮苷则有明显的利尿作用，对小鼠有显著效果。

秦皮的功效与作用 消炎止泻 中药秦皮能消炎也能止泻，它对人类的细菌性痢疾有很好的治疗作用，平时治疗时可以把中药秦皮与苦能和木香以及黄柏等中药材一起加清水煎制，煎好以后过滤，服用得到的药液，每天一次，连用三到五天以后细菌性痢疾的症状就能明显好转。

·抗过敏：秦皮乙素对过敏反应释放的白三烯所致的血管收缩有明显的保护作用。2·解痉：秦皮乙素对肠平滑肌有抑制作用。秦皮乙素能对抗组胺所致的气管平滑肌的痉挛，有松弛气管平滑肌。3·镇咳祛痰平喘：秦皮甲素和秦皮乙素都有明显的镇咳作用、祛痰作用和平喘作用。

吃公鸡有营养还是吃母鸡有营养?

1、第 不论是公鸡还是母鸡的鸡肉，都营养丰富，富含蛋白质，但是脂肪含量很少，所以具有补中益气、补虚损的作用。第 公鸡的鸡肉温补作用较母鸡肉强，适合阳虚气弱的患者食用，对于肾虚、阳气亏损的人有一定帮助。

2、公鸡和母鸡的营养不相上下，具体详情如下：公鸡主要有补气、壮阳的功效，温补效果较好。比较适合青壮年男性食用。但是公鸡被列为发物之一，所以有过敏、牛皮癣等症状的人还是要少吃。对于高血压、中风、通风及风热感冒的人也不适合多吃。母鸡炖汤非常适合女性服用。

3、在营养价值上，公鸡与母鸡差异不大，但母鸡因其在生殖期间的需要，体内的营养相对丰富。 中医理论中，公鸡和母鸡的食疗作用有所区别，选择时应根据个人体质和需求。公鸡具有温补作用，对肾阳虚弱的症状有辅助治疗作用，适合青壮年男性食用。

4、公鸡和母鸡的肉质都富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，但它们的营养价值各有特点。 公鸡肉紧实，含有丰富的蛋白质和维生素A、B群，这些营养素对增强免疫力和调节体内激素水平有积极作用。 母鸡肉细嫩，脂肪含量较低，适合需要控制脂肪摄入的人群。其雌激素有助于内分泌系统的调节。

5、公鸡和母鸡都有营养，但在营养成分方面有所不同。公鸡和母鸡的肉质都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等营养成分，但它们的营养成分略有不同。公鸡的肉质相对较为紧实，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B群等。公鸡的肉质中的蛋白质更容易被人体吸收利用，有助于提高身体的免疫力。

请问鸡汤怎么炖

1、把鸡内里掏空和里里外外洗净，放三片姜入鸡肚里。花菇切片，与鸡一起放入炖盅里，放大半盅清水，然后隔水慢火炖3小时。到喝汤时才放适量盐和撒少许白胡椒粉。冬瓜鸡汤 材料：冬瓜2斤，鸡1只，水1公升，盐 做法：首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里。

2、砂锅中加入开水2500ml，下入鸡块、姜片和葱段大火煮开（大火3分钟），开锅后转小火炖煮70分钟（小火70分钟），下入山药和红枣小火炖煮（小火30分钟），下入枸杞小火炖煮（小火5分钟），调入盐3g，小火炖煮5分钟后即可关火（小火5分钟），鲜香美味的山药红枣土鸡汤就炖好了，汤鲜味美，营养丰富。

3、将党参、当归、红枣、枸杞、淮山药清洗干净备用，姜切成片。向锅中倒入适量的热水，待水烧开后将母鸡放入沸水中焯，捞出后冲洗掉浮沫。冲洗干净后将焯好的母鸡与党参、当归、红枣、淮山一同放入锅中，再向锅中放入适量的水。

4、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）。

5、鸡架提前解冻，将白果去掉外皮后，用清水浸泡。白果再去掉皮和白果芯，白果芯苦味大去掉可避免影响鸡汤口感。红枣洗净浸泡半小时，洗净后，用刀剁成大块。锅中倒入适量清水，放入鸡块，加入葱姜和料酒，大火煮沸后继续煮2分钟左右，捞出过冷水冲洗干净。

母鸡汤和公鸡汤的营养价值,都有什么区别?

1、这两种鸡汤的区别是营养成分、适用人群。营养成分：公鸡的肉质较为紧实，含有较多的蛋白质和雄激素，母鸡的肉质相对柔软，脂肪含量较高，含有较多的雌激素。公鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，母鸡汤中含有大量的滋补物质，如胶原蛋白、弹性蛋白等。

2、营养成分：公鸡富含蛋白质、维生素B群和矿物质。母鸡富含胶原蛋白，有助于皮肤弹性和健康。适用人群：公鸡汤适合追求高蛋白质和矿物质摄入的人群。母鸡汤适合注重皮肤健康和胶原蛋白摄入的人群，如产妇、孕妇及身体虚弱者。烹饪方法：公鸡汤一般采用清炖方式，以保持原汁原味。

3、公鸡汤和母鸡汤的功效不同：公鸡汤偏向于补气和壮阳，对于需要温补的人来说更为适宜；而母鸡汤则擅长益气养血、健脾补虚，适合那些阴虚或气虚的人群进行滋补。 味道与适用人群：公鸡汤和母鸡汤在风味上有所区别。通常，随着年龄的增长，鸡肉的味道可能会变得不那么美味。

4、公鸡汤与母鸡汤在口感和营养价值上有所不同。首先，从口感角度来说，公鸡汤的肉质更为鲜嫩，相比之下，母鸡汤的肉质则显得较为柴。因此，公鸡汤在口感上通常更受欢迎。另外，公鸡汤的汤味清香醇厚，而母鸡汤的汤味则相对较为浓郁。这使得公鸡汤在口感上的优势更加明显。

5、公鸡汤和母鸡汤的区别在于营养价值不同。公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用，不大适合而高血压患者和癌症患者；而母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，非常适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。公鸡汤的营养价值：公鸡及是雄鸡，主要有壮阳和补气的作用，温补作用较强。

6、公鸡汤和母鸡汤的区别如下：公鸡汤主要有补气、壮阳的功效，温补效果较好；母鸡汤性平，有益气养血、健脾补虚之用，适合阴虚、气虚的人滋补。从食物的味道上，公鸡汤和母鸡汤是有一定差别的，一般来说鸡子的年份越大，味道相对是比较差的。公鸡适合吃肉，母鸡适合喝汤。

长期剧烈运动有害吗?

1、长时间剧烈运动有坏处，因人的一生心脏跳动次数约是四佰亿次，你长时间剧烈运动 锻炼完后心脏跳的很快，不要把四佰亿次太快用完，那是会缩短寿命的，那些剧烈运动的运动员都不会很长寿就是这道理。

2、剧烈运动可能缩短寿命据美国医学家的一项调查显示，偶尔运动者所吸入体内的氧气比长期坚持锻炼的人要多，随着呼吸频率加快，各种组织代谢加快、耗氧量骤增，容易破坏人体正常的新陈代谢，造成细胞的衰老而危害机体。

3、过早剧烈运动影响长高经常参加体育锻炼有助于长高。因为体育锻炼可以加快全身血液循环，改善肌肉和骨骼系统的营养。此外，体育锻炼能刺激脑垂体分泌生长激素。这些都会加速孩子的生长发育。但有必要提出的是：孩子过早从事剧烈运动亦会影响长高。