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维生素分几种,各有什么作用?

1、维生素B1：具有促进人体正常生长和发育、改善精神状况、消除疲劳、提高记忆力的作用。主要存在于米糠、燕麦、豆类、牛奶、动物的内脏和瘦肉中。维生素B2：又叫核黄素，也是水溶性维生素，进发育和细胞的生长，防止动脉硬化，主要存在于含量丰富有动物的肝脏、鱼类、牛奶、杏仁、奶酥等。

2、维生素A 维生素A在人体具有广泛而重要的生理功能，概括起来主要包括视觉、细胞增殖分化调节、细胞间信息交流和免疫应答这几个方面，其缺乏会导致的生理功能异常和病理变化。

3、维生素C又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，广泛存在于水果、蔬菜中。维生素C具有很多生物学作用，包括抗氧化作用，改善铁、钙、叶酸的利用，促进类固醇代谢，清除自由基等。

枸杞子的功效作用以及食用事项?

防脱生发：由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。

降血糖 枸杞子中的枸杞多糖能提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。降血压 枸杞多糖可降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，防止高血压的形成。

养肝明目：枸杞子含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养物质，可以改善视力和减轻眼疲劳，促进生长发育。抗氧化：枸杞子中的多糖、多酚等成分具有良好的抗氧化作用，可以防止自由基对人体的损害，延缓衰老。

维生素一共有多少种,各有什么功能

维生素一共有14种，现在被承认为维生素的是：维生素A、维生素B维生素B泛酸、烟酸、维生素B生物素、叶酸、维生素B1胆碱、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K。

维生素A：对视力、生长发育和免疫功能至关重要。 维生素D：促进钙吸收，维护骨骼健康。 维生素C：抗氧化，增强免疫力，促进铁吸收。 维生素E：抗氧化，保护细胞膜完整性。 维生素K：参与凝血过程，维护骨骼健康。 维生素B1（硫胺素）：能量代谢，神经系统功能。

维生素的种类很多，比较常见的有维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E等。 各类维生素的主要功能和适宜人群、食物来源如下： 维生素A 主要功能 保护视力。维生素A是一系列视黄醇的衍生物，可以促进视觉细胞内感光物质的合成和再生，维持正常的视觉。

维生素C又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，广泛存在于水果、蔬菜中。维生素C具有很多生物学作用，包括抗氧化作用，改善铁、钙、叶酸的利用，促进类固醇代谢，清除自由基等。

维生素一共有多少种，各有什么功能 维生素有10多种，主要有维生素A、D、E、K、C、BBBBB1叶酸、生物素、胡萝卜素等。 维生素A。维持正常视力，预防夜盲症；维持上皮细胞组织健康；促进生长发育；增加对传染病的抵抗力；预防和治疗干眼病。 维生素D。

其功能是电子传递，在细胞代谢呼吸链反应中起控制作用，直接参与氧化还原反应。还可激活维生素B6，参与色氨酸转化为尼克酸的过程。此外，还与体内铁的吸收、贮存与动员有关，也催化多种亚胺的N-氧化。维生素缺乏症 维生素是一大类化学结构和生理功能各不相同的物质，必须每天通过饮食供给。