白癜风最不能吃什么蔬菜和水果

注意啦!白癜风患者吃这些蔬菜对健康危害巨大

白癜风患者饮食要注意以下几点：1：尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。

少吃含维生素C丰富的食物：研究表明，维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。因此，白癜风患者应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如西红柿、柑橘、柠檬等。

尽量避免具有刺激性的食物或是自身过敏性的食物。如：烟酒以及带有生蒜、洋葱、辣椒、羊肉和海产品等。日常饮食中一些食物能够对身体黑色的合成产生影响，特别是富含有维C物质的食物要尽量少吃。如草莓、葡萄、橘子、西瓜等。

白白癜风风不能吃哪些蔬菜

一般白癜风患者不能吃的蔬菜包括：白菜、油菜、香菜、芥菜、青椒、菜花、辣椒、苦瓜、韭黄、芥蓝、卷心菜、豌豆苗以及芥兰等等，而且牛心菜以及苜蓿等之类的蔬菜尽量也不要吃，以免给患者病情恢复带来不利影响。

烂白菜 食用腐烂的大白菜后，会让人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等。严重的时候还会造成人抽筋、昏迷，甚至是有生命危险。青西红柿 青西红柿含有龙葵素，是一种有害的毒性物质。食用这种还未成熟的青色西红柿，不仅口腔有苦涩之感，而且吃后还会出现恶心、呕吐等中毒症状。尤其是生吃危害性更大。

对于不利于白癜风治疗，或者会影响白癜风治疗效果的食物都要忌口。例如葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类等。白癜风患者忌吃菠菜。菠菜虽然是绿色蔬菜，但绿色蔬菜不代表白癜风患者就能吃。因为菠菜含有大量的草酸，容易使患部发痒，另外还会影响铜的吸收。白癜风患者的日常饮食忌吃过酸。

白癜风患者不建议吃韭菜。韭菜属于发物味道就偏刺激性，容易引起白癜风病情加重。同时韭菜常常是一种较易农药超标的菜，对白癜风也不好，最重要的是有韭菜内含有丰富的维生素C，维生素C会使白癜风病情加重，所以最好是少吃或者不吃韭菜。

白癜风患者不能吃什么蔬菜呢

所以白癜风患者要尽量不吃富含维生素C的食物。（1）蔬菜类富含维生素C的蔬菜类如下：白菜、油菜、蒜苗、苋菜、藕、青椒、菜花、苦瓜、槐花、芥蓝、卷心菜、枸杞菜、豌豆苗、牛心卷等。（2）药食类富含维生素C的药食类如下：香椿、枸杞子、沙参、土三蒲公英叶等。

苹果 含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。专家介绍，维生素C在苹果中的含量并不是很高，而且与苹果营养价值相比就显得很微不足道了，因此白癜风患者是可以吃苹果的。

另外胡萝卜、山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，白癜风患者经常食用这些食物，能够增强身体免疫力。尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和税果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。补充维生素B，维生素E，叶酸，锌剂，钙剂等可以对病情有一定帮助。