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海参的功效与作用是什么?

1、延缓衰老。海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春，延年益寿。增强机体免疫力。

2、海参性温平，味咸，能入肾，对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。它最大功能在于滋阴，因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。糖尿病人常有午后面红耳赤、大便干燥、五心（手心脚心心口窝）烦热等阴虚的症状，因此特别适合吃海参。

3、海参是营养价值比较高的食材，这种食材是可以帮助我们补充氨基酸以及维生素D，可以起到抗疲劳以及预防心血管疾病的发生，还可以调节血糖以及增强人体免疫力，所以在平时适当的吃一些海参是很好的。海参的制作是很方便的，我们将海参用于煲粥，也可以用于制作海参炒面等，大家可以根据自己的口味去制作它。

4、．海参——延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延续衰老的作用。

5、海参具有延缓衰老、消除疲劳和提升免疫力的功效。它富含50多种天然珍贵活性物质，如酸性粘多糖和软骨素，这些物质能够减少心脏组织中的脂褐素和皮肤脯氨酸含量，从而起到抗衰老的作用。