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猫科动物和鼠类从来不会得坏血病,你认为其中的原因是什么?

1、有人的解释是，爱斯基摩人的基因出现了突变（或者叫返祖），像猫科动物那样可以合成维生素 C。这其实是个谣言，爱斯基摩人也是人类，没有证据表明他们的 Gulo 基因可以合成对应的酶。

2、vc是每种动物都必须的，自然界真正的食肉动物vc都是通过自己的肝脏合成的。所以他们根本不需要吃水果。自然界中只有灵长类动物没有这项本能，灵长类包括猴子、猩猩等，当然也包括我们人类。

3、对于为什么他们没有得坏血病，是因为可以吃生肉补充维生素，在动物身体里，有人类必需的维生素。前提是生肉里，大多数维生素都能充分保全，而且，他们不止是吃一种动物的生肉。

4、现代人都知道坏血病的成因是长期不吃水果蔬菜，导致维生素C摄入量不足引起，但有一个例外，常年生活在北极地区的爱斯基摩人终生不吃蔬菜，也不会得坏血病。

坏血病航海历史

公元16世纪，意大利伟大的航海家哥伦布，经常带领船队乘风破浪穿越大西洋远航探险。那时侯，航海生活非常艰苦，船员们吃的是黑面包和咸鱼。最可怕的是，在航海期间，船员们很容易得一种怪病，他们把这种病叫做“海上凶神”。

继哥伦布之后，另一个伟大的航海家麦哲伦率领船队了环绕地球一周。只是，他们的遭遇比哥伦布的船队更为悲惨──麦哲伦的船员中，有三分之二是因为坏血病而死亡。一直到十八世纪，事情有了转机。

过去航海的水手容易得坏血病，是因为在长期的航海过程中不易得到新鲜的蔬菜水果，新鲜的蔬菜水果中富含维生素 c。

编辑本段历史 古代典籍中对坏血病较为明确的描述，是在中世纪十字军东征的记录中。在十五世纪末，坏血病也是许多航海员长期卧床的原因。1753年，苏格兰海军军医詹姆斯·林德发现此病与饮食有关，并经由英格兰探险家詹姆斯·库克进一步引证下。

这种病正是坏血病。在十五世纪，世界各国都开始了远洋航行，由于在船上吃不到足够的蔬菜，维生素的摄取不足，因而大量的船员患上了坏血病。

坏血病的出现让欧洲航海队伍陷入困境，病症将他们置于危险的边缘。查清病症的本质，他们花费了大量的时间与精力。同一时代的中国，航海历程并不像他们一般曲折，古人们利用自己的智慧打败了所谓的“海上恶魔”。

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天然维生素c是怎么来的

1、性质不同：药物维生素C是人工合成的一种化合物，而天然维生素C是从植物以及水果中经过一系列的化学工艺提炼出来的。

2、天然和合成维生素C的区别只有一点，就是提取方式不同，天然维生素C就是从食物中提取的维生素，合成维生素C就是利用人工合成的方法制造出的具有相同成分的维生素，多作为维生素药物。

3、与复合VC相比，天然VC是从VC含量高的果蔬中获取，这个数量非常低，成本非常高，不适合大规模生产。天然VC一般会标明提取来源，而复合VC一般写的是维生素C或者抗坏血酸。

4、生物类黄酮等物质，构成复合维生素C），能够提高维生素C的效用。若长期服用药物维生素C可在体内形成草酸，而这是形成肾脏草酸盐结石的潜在威胁。相反，水果、蔬菜中的天然维生素C，不会导致尿液中草酸含量过高。

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